Posted: Суббота, 17 Май 2008

Пасхальные воробышки

600 г муки, 20 г дрожжей, 220 мл теплого молока, 100 г сахара, 100 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. соли, 2 яйца, 2 яичных желтка, 12 изюминок, 24 пластинки миндаля, растительное масло, для смазывания противня.

Continue reading…

Posted: Пятница, 16 Май 2008

Пасхальные гнездышки

500 г муки, 30 г дрожжей, 1/4 л теплого молока, 2 яйца, 70 г сахара, 1/2 ч.л. соли, 120 г размягченного масла, 50 г мелко нарезанных цукатов из лимонной корки, 20 г изюма без косточек, 1 яичный желток, орешки, тмин или семена кунжута, расти-тельное масло для смазывания формы.

Continue reading…

Posted: Пятница, 16 Май 2008

Греческий венок

40 г дрожжей, 50 г сахара, 500 г муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, пасхальные кондитерские украшения.

Continue reading…

Posted: Вторник, 22 Апрель 2008

Елочки с ореховой прослойкой

250г сахарной пудры
соль
1 стол, ложка рома
320г муки
80 г молотого миндаля
2 яйца
3-4 капли миндального ароматизатора
150 г сливочного масла
100 г ядер арахиса
2 стол, ложки жидкого меда
1 стол, ложка какао-порошка

Continue reading…

Posted: Вторник, 22 Апрель 2008

Крендели с разноцветной начинкой

240г муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
щепотка соли
4 чайн. ложки жидкого подсластителя
2 яйца
2 стол, ложки сметаны
100 г диет, маргарина
4-5 капель ванильного ароматизатора
1 чайн. ложка молотой корицы
2 чайн. ложки какао-порошка
2 стол, ложки рубленых фисташек

Continue reading…

Posted: Пятница, 18 Апрель 2008

Пончики

Банку сгущенного молока, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды соединить, перемешать и добавить муки столько, чтобы тесто получилось, как для пельменей.

Continue reading…

Posted: Пятница, 18 Апрель 2008

«Тертый пирог»

3 желтка растереть с 3/4 ст. сахара, смешать с 200 г мелко нарубленного маргарина, добавить 0,5 ч.л. соды. Все это смешать с мукой до мелкой крупки. Полученную массу разделить пополам. Continue reading…

Posted: Пятница, 18 Апрель 2008

Печенье «Солнышко»

Яйцо, 1 ст. сахара, 200 г майонеза, 250 г маргарина, соль, сода, мука.

Continue reading…

Posted: Пятница, 18 Апрель 2008

Сочник «Наслаждение»

2 яйца, 0,5 ст. сахара, 50 г маргарина, 4 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, 4 ст. просеянной муки.
Начинка: 200 г творога, 5 ст.л. сахара, белок яйца, 2 ст.л. сметаны.

Continue reading…

Posted: Пятница, 18 Апрель 2008

Торт фанта

Большой апельсин, маленький сухарик, 100 г маргарина, 100 г растительного масла, 3 ст. муки, 0,5 ст. сахара, яйцо, 100 г молока, 1/8 пачки свежих дрожжей или пачка сухих, 1 ч.л. цедры.

Continue reading…