70 г отварного риса, 50 г шампиньонов, 2 яичных желтка, 100 г сыра, 100 г готового-слоеного теста, перец, соль по вкусу, растительное масло, сушеная зелень, мука.

Continue reading…

250 г куриного филе, 50 г крахмала, 4 яйца, 1/2 стручка красного болгарского перца, 40 г шампиньонов, перец, соль по вкусу, растительное масло.

Continue reading…

Ингредиенты
- баранина - 1 кг
- лук репчатый - 1-2 шт.
- чеснок - 3 дольки
- зелень, специи - по вкусу Continue reading…

Ингредиенты
- свинина (постная) - 500г
- лук репчатый - 3 шт.
- помидоры - 5 шт.
- перец - 2 шт.
- растительное или сливочное масло - 2 ст.л.
- острый соус - по вкусу
- соль, перец
- маринованные или консервированные яблоки - 5 шт.
Continue reading…

Ингредиенты
- баранина (филе) - 400г
- сладкая горчица - 2 ст. л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- лимон (сок) - 1 шт.
- кинза (измельченная) - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик.
Continue reading…

• 200 г сметаны; 200 г майонеза; 200 г муки; 1 ч. л. сахара; 1 пакетик разрыхлителя; 3 яйца; маргарин для выпекания
Для начинки:
• 300 г капусты; 3 яйца; 1 луковица; растительное масло для тушения; соль по вкусу

Continue reading…

Вернемся к нашей давней традиции: видеоурокам.

200 г муки, 60 г сливочного масла, 100 мл молока, 250 г сметаны, 3 яичных желтка, 1 ч.л,*мина, зеленый лук, соль — по вкусу.

Continue reading…

0,5 л кефира или простокваши, 2 яйца, 1 ч.л. соды, соль — по вкусу, мука.

Continue reading…

Взять в равных пропорциях разные крупы (пшено, гречка, рис). Перебрать, промыть, залить горячей водой, довести до кипения, посолить по вкусу. Добавить измельченный, обжаренный в растительном масле лук, жареные грибы, любую сухую приправу и варить 20 мин. Укутать в одеяло или большое полотенце — через 20 мин. каша готова!
Перед подачей на стол заправить растительным маслом или майонезом.
Количество компонентов — по желанию.