КОНСЕРВИРОВАННАЯ ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

1,2 кг свежей фасоли, 3 ч.л. соли, 2-3 крупные луковицы, 1 кг помидоров, 1 ч.л. черного молотого перца, 5 лавровых листов, 1/2 ч.л. душистого молотого перца, 1 ч.л. 70%-го уксуса, растительное масло.

Фасоль залить кипятком и отварить до готовности. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
Помидоры обварить кипятком и снять кожицу. Проварить с солью до мягкости и размять толкушкой.
В томатный соус положить фасоль, лук, перец и измельченные лавровые листья.
Довести смесь до кипения, влить уксус, перемешать и разлить в подготовленные банки. Закатать и поставить в теплое одеяло до остывания.