Запись от: Пятница, 18 Апрель 2008
«Тертый пирог»
3 желтка растереть с 3/4 ст. сахара, смешать с 200 г мелко нарубленного маргарина, добавить 0,5 ч.л. соды. Все это смешать с мукой до мелкой крупки. Полученную массу разделить пополам. Читать дальше…
Запись от: Пятница, 18 Апрель 2008
Печенье «Солнышко»
Яйцо, 1 ст. сахара, 200 г майонеза, 250 г маргарина, соль, сода, мука.
Запись от: Пятница, 18 Апрель 2008
Пирог «Крестьянский»
0,5 л кефира или простокваши, 2 яйца, 1 ч.л. соды, соль — по вкусу, мука.
Запись от: Пятница, 18 Апрель 2008
Сочник «Наслаждение»
2 яйца, 0,5 ст. сахара, 50 г маргарина, 4 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, 4 ст. просеянной муки.
Начинка: 200 г творога, 5 ст.л. сахара, белок яйца, 2 ст.л. сметаны.
Запись от: Пятница, 18 Апрель 2008
Торт фанта
Большой апельсин, маленький сухарик, 100 г маргарина, 100 г растительного масла, 3 ст. муки, 0,5 ст. сахара, яйцо, 100 г молока, 1/8 пачки свежих дрожжей или пачка сухих, 1 ч.л. цедры.
Запись от: Среда, 16 Апрель 2008
КАША «АССОРТИ»
Взять в равных пропорциях разные крупы (пшено, гречка, рис). Перебрать, промыть, залить горячей водой, довести до кипения, посолить по вкусу. Добавить измельченный, обжаренный в растительном масле лук, жареные грибы, любую сухую приправу и варить 20 мин. Укутать в одеяло или большое полотенце — через 20 мин. каша готова!
Перед подачей на стол заправить растительным маслом или майонезом.
Количество компонентов — по желанию.
Запись от: Среда, 16 Апрель 2008
ЗАПЕКАНКА «ЗОЛОТАЯ»
Около 400 г черствого белого хлеба натереть на терке, добавить 2 ст. горячего молока, 2-3 отваренные и натертые на крупной терке моркови, 3 яйца, соль и перец — по вкусу. Читать дальше…
Запись от: Среда, 16 Апрель 2008
ШНИЦЕЛЬ ИЗ КАПУСТЫ
250 г белокочанной капусты, яйцо, 1 ст.л. сливочного масла.
Запись от: Среда, 16 Апрель 2008
ИКРА ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Огурцы мелко нарубить, сок слить. Измельченный лук обжарить в растительном масле, добавить огурцы, жарить полчаса, влить томатный соус или пасту, пассеровать еще 15-20 мин., поперчить.
Пропорции — по желанию.
Запись от: Среда, 16 Апрель 2008
ЗЕЛЕНЫЕ ОЛАДЬИ С КОЛБАСОЙ
500 г зеленого лука, 3-4 ст.л. манки или муки, 3 яйца, 2 сосиски или 100 г вареной колбасы, растительное масло, перец, соль.