Кулинария

Кулинарные рецепты

Ноя

10

Гармошка из свинины в рукаве

Разместил admin в 10 Ноябрь 2008

Ингредиенты:

1. Свинина (шейная часть) цельный кусок около 1кг.
2. Перец сладкий 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Чеснок 2 зубчика
5. Майонез 100 гр.
6. Соль
7. Острый перец
8. Черный молотый перец
Читать далее »

Ноя

10

Рыба в чесночном маринаде

Разместил admin в 10 Ноябрь 2008

Ингредиенты:

1. Рыба морская 500 гр.
2. Чеснок 2 зубчика
3. Растительное масло
4. Красный горький перец ¼ ч.л.
5. Сахар 1 ч.л.
6. Соль
7. Уксус ½ ст.л.
8. Лимон 1 шт.
Читать далее »

Ноя

10

Корзиночки с грибами

Разместил admin в 10 Ноябрь 2008

Ингредиенты:

Тесто:

  1. Маргарин 200 гр.
  2. Сметана ½ ст.
  3. Соль щепотка
  4. Сода 1/2 ч. л.
  5. Мука сколько возьмет

Начинка:

  1. Грибы любые 1 кг.
  2. Сметана 1 ст.
  3. Лук репчатый 3 шт. (средние)
  4. Масло растительное 3 ст.л.
  5. Перец черный молотый
  6. Соль
  7. Сыр российский 200 гр.

Читать далее »

Ноя

10

Салат “Экстра Аля-Цезарь”

Разместил admin в 10 Ноябрь 2008

Вам потребуются:
Помидоры - 2-3 шт.(твердые не переспелые)
Пекинская капуста - 1 шт. средняя
Зеленый салат - 10-15 листьев
Куринное филе - 200-300 гр.
Копченный балык -100 гр.
Салями - 100 гр
Сыр сметанковый или королевский - 100гр
Яица - 4-5 шт
Грибы шампиньоны - 100 гр.
Пшеничный хлеб
Оливковое или подсолнечное масло
Маслины - 4-5 штук(без косточек)

Для соуса:
чеснок -3-4 зубчика
лимонныи сок -1/4 лимона
горчица - 1 чайная ложка
соль - по вкусу (я не солю)
куркума - 1/4 чайной ложки
Майонез.
Читать далее »

Ноя

10

Торт из фасоли

Разместил admin в 10 Ноябрь 2008

Ингредиенты:
(для теста)
2 ст. белой фасоли,
2 ст. сахара,
7 яиц,
1 ст. молотых сухарей,
6 грецких орехов.
для крема:
0,5 ст. сахара,
1/3 ст. молока,
150 г сливочного масла,
1 ст. л. крахмала.
Читать далее »

Ноя

10

«Царская» щука

Разместил admin в 10 Ноябрь 2008

Необходимые продукты:
щука - до 1 кг
булка не сладкая
сливки (молоко)
яйцо
перец , соль, зелень
лук
морковь
Читать далее »

Ноя

10

Пудинг из овощей

Разместил admin в 10 Ноябрь 2008

Продукты: (на 4 порции)
120 г масла
120 г муки
400 г молока
5 яиц
200 г моркови
100 г зеленого горошка
100 г шпината
100 г цветной капусты
соль
мускатный орех
молотый черный перец
растительное масло
панировочные сухари
зелень петрушки
Читать далее »

Ноя

07

Салат Морской

Разместил admin в 07 Ноябрь 2008

Вам потребуются:
200г филе трески,
100г креветок,
1 болгарский перец,
1 ч. ложка лимонного сока,
150 мл майонеза,
4 листа салата
соль, перец,
чернослив.
Читать далее »

Ноя

07

Вам потребуются:
Картофель - 500г;
мясо - 300г;
лук - 2 шт.;
соевый соус - 2 ст. л.;
уксус-1ст.л,
1 зубчик чеснока,
маслины,
кинза,
соль, перец черный и красный молотый.
Читать далее »

Ноя

07

Овощной салат со свининой

Разместил admin в 07 Ноябрь 2008

Вам потребуются:
300г свинины,
5 помидоров,
кетчуп,
2 огурца,
1 сладкий красный перец,
капуста.

Мясо режем кубиками, обжариваем масле, затем тушим с 3 помидорами, добавив чеснок, кетчуп. Когда мясо остынет, перемешиваем его с нарезанными соломкой овощами и подаем к столу, украсив зеленью.

Постовой: Здесь можно заказать дипломную работу.

Copyright © 2007 Кулинария.