Запись от: Вторник, 9 Сентябрь 2008

ГРИБЫ С ОВОЩАМИ

900 г шампиньонов, 100 г моркови, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 стручок красного сладкого перца, 1 стручок зеленого сладкого перца, 2 ст.л. сахара, 100 г растительного масла, 1 ч.л. уксусной эссенции или щепотка лимонной кислоты, перец, соль по вкусу.

Читать дальше…

Запись от: Вторник, 9 Сентябрь 2008

КОТЛЕТЫ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

800 г шампиньонов, 3 ст.л. манной крупы, 3 крупные луковицы, 3 ст.л. растительного масла, молотые сухари, перец, соль по вкусу.

Читать дальше…

Запись от: Вторник, 9 Сентябрь 2008

ГРИБЫ ПО-СТАРОСЕЛЬСКИ

1 кг свежих грибов, 100 г растительного масла, 1 стакан сметаны, 1/2 головки чеснока, 50 г сыра, соль, перец по вкусу.

Читать дальше…

Запись от: Вторник, 9 Сентябрь 2008

МОРКОВНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ

2 моркови, 80 г молока, 30 г манной крупы, 1 сырое яйцо, 2 вареных яйца, 40 г отварного риса, зелень петрушки, молотые сухари, сливочное масло, соль по вкусу.

Читать дальше…

Запись от: Вторник, 9 Сентябрь 2008

БИТОЧКИ ИЗ СВЕКЛЫ С ИЗЮМОМ

2 свеклы, 40 г молока, 30 г сливочного масла, 20 г изюма, 30 г манной крупы, 1 яйцо, 30 г муки, растительное масло для жаренья.

Читать дальше…

Запись от: Вторник, 9 Сентябрь 2008

ПЕРЕЦ, ЖАРЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ

500 г сладкого болгарского перца, 3 зубчика чеснока, растительное масло для жаренья, соль по вкусу.
Читать дальше…

Запись от: Вторник, 9 Сентябрь 2008

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ, ЖАРЕННЫЕ В КЛЯРЕ

4 зеленых помидора, 2/3 стакана кукурузной муки, 1/3 стакана гороховой муки, перец, соль по вкусу, толченый тмин, растительное масло.

Читать дальше…

Запись от: Воскресенье, 7 Сентябрь 2008

ЗАПЕКАНКА ЛУКОВАЯ С ПИВОМ

1 кг лука, 60 г сливочного масла, 2 кг картофеля, 2 стакана пива, 2, стакана сливок, 100 г сыра, мускатный орех, соль по вкусу.

Читать дальше…

Запись от: Воскресенье, 7 Сентябрь 2008

КУРИНАЯ ГРУДКА С СОКОМ ЛАЙМА

1 лайм, 1 ст.л. меда, кайенский перец, 2 зубчика чеснока, 4 куска куриного филе, 2 стручка красного болгарского перца, 2 стручка желтого болгарского перца, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.

Читать дальше…

Запись от: Воскресенье, 7 Сентябрь 2008

КУРИЦА ПО-МАВРИТАНСКИ

ПО-МАВРИТАНСКИ
200 г филе курицы, 2 луковицы, 2 помидора, растительное масло, 200 г консервированной фасоли, соль, перец по вкусу, зелень петрушки.

Читать дальше…

  НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ: