Запись от: Четверг, 11 Октябрь 2007

Молочный суп с картофелем

Версия для печати

Что нужно:

  • простокваша - 1 л
  • сметана - 3 ст. ложки
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • картофель вареный - 4-5 шт.
  • мясо копченое - 200 г
  • зелень укропа - 1 пучок
  • соль


    • Что делать:

    1. Простоквашу хорошо взбейте.
    2. Сметану смешайте с мукой, добавьте 1 столовую ложку простокваши и прогрейте смесь на слабом огне, не доводя до кипения.
    3. Простоквашу соедините со сметаной, посолите, добавьте нарезанный дольками картофель и мясо, нарезанное тонкими ломтиками, посыпьте рубленой зеленью.

    Post a Comment