Запись от: Воскресенье, 9 Декабрь 2007
Солянка грибная
ПОТРЕБУЕТСЯ:
• 50 г сухих и 10 шт. соленых грибов,
• 400 г кислой капусты,
• 0,25 ст. растит, масла,
• по 1/2 корешка огородных овощей,
• 1 л. муки и немного пряностей,
• вода, соль.
• Сухие грибы, соленые, нарезанные ломтиками, капусту, коренья, пряности залить маслом, водой до половины смеси и поставить варить до готовности.
• Посолить по вкусу, можно еще приправить мукой и добавить маслины.


