СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ КРАБОВ

1 банка консервированных крабов, 1 банка консервированной кукурузы, 1 яичный белок, 1,5 л рыбного бульона, 1 ст.л соевого соуса, белый перец, имбирь, соль по вкусу, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. крахмала, зелень.

В горячий рыбный бульон добавить кукурузу, соевый соус, имбирь, соль, перец, сахар и крахмал, разведенный с водой в пропорции 1:1. Довести до кипения, добавить мясо краба и варить около 2 минут, затем влить, помешивая, яичный белок, смешанный с растительным маслом, перемешать, посыпать рубленой зеленью и подавать.

Спонсор поста:  Пароварка Clatronic DG 3083