Запись от: Понедельник, 10 Декабрь 2007

Суп с сыром, рисом и капустой

Версия для печати

Рис - 1 стакан, капуста -1 небольшой кочан, масло сливочное - 3-4 ст. л., лук репчатый - 1 шт., бульон мясной -1,5 л, сыр твердых сортов (тертый) - 100 г.

Рис промыть и сварить в подсоленной воде вместе с нарезанной капустой. Когда рис и капуста будут готовы, отцедить воду, а рис с капустой положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, нарезанную луковицу, соль, черный молотый перец. Все залить бульоном и проварить.

Post a Comment