БИТОЧКИ ИЗ СВЕКЛЫ С ИЗЮМОМ

2 свеклы, 40 г молока, 30 г сливочного масла, 20 г изюма, 30 г манной крупы, 1 яйцо, 30 г муки, растительное масло для жаренья.

Сваренную в кожуре свеклу очистить, натереть на крупной терке и припустить в молоке с маслом, добавив изюм. Затем всыпать манную крупу. Массу проварить 10 минут, остудить и вымешать с яйцами. Разделать на биточки, запанировать их в муке и обжарить в масле. Подать со сметаной.

Постовой: Хотите почитать нибудь интересное? Вам сюда.