КАША «АССОРТИ»

Взять в равных пропорциях разные крупы (пшено, гречка, рис). Перебрать, промыть, залить горячей водой, довести до кипения, посолить по вкусу. Добавить измельченный, обжаренный в растительном масле лук, жареные грибы, любую сухую приправу и варить 20 мин. Укутать в одеяло или большое полотенце — через 20 мин. каша готова!
Перед подачей на стол заправить растительным маслом или майонезом.
Количество компонентов — по желанию.