Запись от: Воскресенье, 7 Сентябрь 2008

КУРИЦА ПО-МАВРИТАНСКИ

Версия для печати

ПО-МАВРИТАНСКИ
200 г филе курицы, 2 луковицы, 2 помидора, растительное масло, 200 г консервированной фасоли, соль, перец по вкусу, зелень петрушки.

Филе курицы нарезать небольшими кусочками. Лук измельчить. На сковороде раскалить растительное масло и обжарить курицу до золотистого цвета. Затем добавить лук, все посолить, поперчить и тушить до готовности. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Филе курицы выложить в огнеупорную посуду ровным слоем. Сверху разложить консервированную фасоль. Последним слоем уложить кружочки помидоров. Поставить посуду с курицей и фасолью в духовку и тушить в течение 10-15 минут. При подаче к столу курицу с овощами выложить на блюдо и украсить петрушкой.

Постовой: Все о мире автогонок на сайте: http://sevracing.ru/

Один комментарий for КУРИЦА ПО-МАВРИТАНСКИ

  1. Comment by кондор:

    Понедельник, Сентябрь 8th 2008 at 09:39

    вот этот рецепт беру себе на заметку, мне советовали такое блюдо но нигде не мог найти рецепт, а вот у вас нашёл, благодарю. говорят пальчики оближешь.


Post a Comment