Запись от: Воскресенье, 7 Сентябрь 2008

ЖЮЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ С МАСЛИНАМИ

Версия для печати

800 г куриного филе, 100 г репчатого лука, 200 г маслин без косточек, 600 мл сметаны, перец, соль по вкусу, растительное масло, сливочное масло.

Куриное филе помыть, обсушить, нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле. Лук очистить, мелко нарезать, маслины разрезать вдоль пополам. Лук и маслины обжарить в сливочном масле, добавить к ним курицу. Смесь посолить, поперчить, выложить в кокотницы, залить сметаной и запекать 10 минут. Гарнировать маслинами, свежими или консервированными овощами и подавать.

Постовой: Лучшие путешествия на сайте http://buildingtravel.ru/

Post a Comment